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焼き鯖寿司
毎日良い天気が続いてますね!

しかし乾燥が気になるこの頃・・・。

相変わらず、咳が良くならず・・・。

乾燥のせいかしら・・・!?ただの風邪ですよね(笑)


早く治さなくちゃf(^^;


昨日は朝から焼きサバずしを仕込みました!

去年の料理教室で教わった1品。


無性に食べたくなり、自家製のガリをたっぷり入れて、夜まで寝かせて。

おいしく出来ました。


20131122082451d70.jpg


鯖の脂が寿司ごはんに馴染めば出来上がり!

簡単なのにとっても美味しい魚料理です。



そろそろ肉まんのおいしい季節到来!

そろそろ蒸籠をだして作りたいと思います!


昨日は高幡不動尊の月例写経でした。

行きたいと思いながら早1年が過ぎ・・・。

やっと昨日行ってきました。

高幡不動尊の紅葉もとても綺麗でしたよ!

お近くの方は是非どうぞ。


先週まで五重塔がブルーライトイルミネーションでライトアップ
されていたようです。

知らなかった・・・。

とてもきれいだったそう。

これは世界で行われている「世界糖尿病デー」糖尿病予防のブルーライトアップ
キャンペーンの取り組みで、高幡不動尊も去年から参加しているそうです。

来年は忘れずに見に行きたいなって思います。

20131122082358d7a.jpg





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テーマ:料理 - ジャンル:趣味・実用

[2013/11/22 09:00] | 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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はな・さくらのTearoom


はな・さくらのTearoomでは、大好きなお花の事や、大好きな 猫ちゃんの日々の事。お料理の事。など、手作りと猫ちゃんのブログです。 お茶を飲みながら・・・気ままな日記です。

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